Menestrón

Tradicional fusión limeña para el Minestrone italiano. La versión peruana esta hecha con un caldo de res, asado de tira, menestras como habas, pallares y frijoles verdes, papa, yuca, vainitas, zanahoria y nabo. Todo hervido por horas para luego añadir una salsa pesto a base de albahaca y espinaca. Se acompaña con queso fresco. Envase de 950 ml.